Pažaboti nesąžiningai dirbančius vaikų maitintojus – misija įmanoma?
Patiekalai – už savikainą ar dar mažesnėmis kainomis, neskanus ar net sugedęs maistas – visa tai viešuosius pirkimus mažiausia kaina laiminčių ir vėliau nesąžiningai dirbančių maitinimo tiekėjų kasdienybė. Nors tokių įmonių nėra daug, jų reputacija – lyg šaukštas deguto, sugadinantis visą medaus statinę, ir kelianti nepasitikėjimą kitomis šio sektoriaus įmonėmis. Ar apskritai įmanoma keisti verslo elgseną su ypač socialiai jautriomis grupėmis, tokiomis, kaip – vaikai? Kaip perkamas maitinimas? Kaip ugdymo